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रेसिपी
Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
सौंफ़ और बैंगनी पत्तागोभी का सलाद, पिसे हुए अलसी के बीजों के साथ

विवरण

एक सरल, जल्दी बनने वाला और प्राकृतिक शीतकालीन सलाद, बिना मक्खन और बिना चीज़ के। मांस, मछली या दालों के साथ साइड डिश के रूप में उत्तम; इसे पहले से तैयार करके फ्रिज में रखा जा सकता है।

तैयारी

  1. 1

    5 में से चरण 1: सौंफ़ और बैंगनी पत्तागोभी को धो लें।

  2. 2

    5 में से चरण 2: सौंफ़ और पत्तागोभी को जुलिएन शैली में काटें।

  3. 3

    5 में से चरण 3: सब्ज़ियों को एक कटोरे में मिलाएँ।

  4. 4

    5 में से चरण 4: स्वादानुसार एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल और एप्पल साइडर विनेगर डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।

  5. 5

    5 में से चरण 5: पिसे हुए अलसी के बीज डालकर परोसें।

साइड डिश

सौंफ़ और बैंगनी पत्तागोभी का सलाद, पिसे हुए अलसी के बीजों के साथ

  • कठिनाई: आसान
  • तैयारी: 10 मिनट
  • इटली

Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista की रेसिपी

एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • सौंफ़1 इकाई
  • बैंगनी पत्तागोभी (आधी छोटी बैंगनी पत्तागोभी)0.5 इकाइयों
  • एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल2 बड़े चम्मच
  • जैविक एप्पल साइडर विनेगरस्वाद के लिए
  • पिसे हुए अलसी के बीजस्वाद के लिए

पोषण मूल्य

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 2 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

सामग्री का विश्लेषण

संक्षेप में: निकल की जाँच आवश्यक

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन नहीं है
  • इसमें लैक्टोज नहीं है
  • निकल की जाँच आवश्यक

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औसत मानप्रति सर्विंग162 ग्राम · 2 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा556 kJ133 kcal343 kJ82 kcal
वसा12.04 g7.43 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल1.73 g1.07 g
कार्बोहाइड्रेट2.25 g1.39 g
जिसमें से शर्करा2.25 g1.39 g
फाइबर3.65 g2.25 g
प्रोटीन2.25 g1.39 g
नमक0.15 g0.09 g
  • प्रोटीन1.39 g · 7%
  • कार्बोहाइड्रेट1.39 g · 7%
  • वसा7.43 g · 86%

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।

जीवनशैली

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन नहीं है
  • इसमें लैक्टोज नहीं है
  • निकल की जाँच आवश्यक

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूधनहीं पाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गए

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दूध · दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर

सुझाव

  • चाकू
  • कटिंग बोर्ड
  • कटोरा
  • कद्दूकस या बीज पीसने की मशीन (वैकल्पिक)

जानकारी

भंडारण संबंधी निर्देश
अगले दिन के लंच के लिए एक वायुरोधी कंटेनर में फ्रिज में रखें।
उत्पत्ति
इटली