छिलके वाली लाल मसूर से बनी चपटी टिक्की, बिना अंडे और बिना आटे के, टोमाटो प्यूरी से सुगंधित। यह ग्लूटेन-फ्री, लैक्टोज-फ्री रेसिपी शाकाहारी और वीगन आहार के लिए उपयुक्त है। इसे ऐपेटाइज़र, नाश्ते या हल्के भोजन के रूप में परोसा जा सकता है।
6 में से चरण 1: मसूर को बहते पानी में धोएँ और रात भर पानी में भिगो दें।
6 में से चरण 2: अगली सुबह उन्हें फिर से धोकर छान लें।
6 में से चरण 3: मसूर को पानी, टोमाटो प्यूरी, नमक और काली मिर्च के साथ ब्लेंडर में डालें।
6 में से चरण 4: तब तक ब्लेंड करें जब तक मिश्रण चिकना और एकसार न हो जाए।
6 में से चरण 5: मिश्रण को तैयार बेकिंग ट्रे पर डालें और समान रूप से फैला दें।
6 में से चरण 6: 180°C पर लगभग 20 मिनट तक बेक करें, जब तक सतह सुनहरी और कुरकुरी न हो जाए। वैकल्पिक रूप से, बिना तेल की कुरकुराहट के लिए एयर फ्रायर में पकाएँ।
की रेसिपी
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 2 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
संक्षेप में: इसमें निकल है
| औसत मान | प्रति सर्विंग100 ग्राम · 2 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 799 kJ191 kcal | 799 kJ191 kcal |
| वसा | 1.35 g | 1.35 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 0.17 g | 0.17 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 29.75 g | 29.75 g |
| जिसमें से शर्करा | 2.95 g | 2.95 g |
| फाइबर | 7.35 g | 7.35 g |
| प्रोटीन | 13.1 g | 13.1 g |
| नमक | 0.21 g | 0.21 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।
धूसर रंग में: नहीं पाए गए
