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  1. मैकेरल और गुलाबी अंगूरों वाला हल्का सलाद
होम
रेसिपी
Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
मैकेरल और गुलाबी अंगूरों वाला हल्का सलाद

विवरण

मैकेरल फ़िलेट्स, गुलाबी अंगूर, सौंफ, अखरोट और जैतून के साथ एक स्वादिष्ट और भरपूर सलाद। हल्की, ग्लूटेन-फ्री और बिना चीज़ वाली रेसिपी, दोपहर या रात के भोजन के लिए आदर्श और लंचबॉक्स के लिए भी बढ़िया।

तैयारी

  1. 1

    7 में से चरण 1: सलाद और सौंफ को धो लें।

  2. 2

    7 में से चरण 2: सलाद और सौंफ को पतले स्लाइस में काटें।

  3. 3

    7 में से चरण 3: गुलाबी अंगूरों को धोकर चाहें तो आधा काट लें।

  4. 4

    7 में से चरण 4: तेल में रखे मैकेरल फ़िलेट्स को अच्छी तरह छान लें।

  5. 5

    7 में से चरण 5: सभी सामग्री को एक कटोरे में मिलाएँ (सलाद, सौंफ, अंगूर, मैकेरल फ़िलेट्स, अखरोट और जैतून)।

  6. 6

    7 में से चरण 6: एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, सेब के सिरके और बाल्समिक सिरके से ड्रेस करें।

  7. 7

    7 में से चरण 7: परोसते समय चाहें तो काली मिर्च और ऑरेगैनो डालें।

एक पकवान

मैकेरल और गुलाबी अंगूरों वाला हल्का सलाद

  • कठिनाई: आसान
  • तैयारी: 15 मिनट
  • इटली, Puglia

की रेसिपी

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • सामग्री

  • मिश्रित सलाद300 g
  • तेल में रखे मैकेरल फ़िलेट्स (छाने हुए)2 इकाइयों
  • गुलाबी अंगूर (धोए हुए)100 g
  • सौंफ1 इकाई
  • एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल20 g
  • अखरोटस्वाद के लिए
  • जैतूनस्वाद के लिए
  • काली मिर्चस्वाद के लिए
  • ऑरेगैनोस्वाद के लिए
  • बाल्समिक सिरकास्वाद के लिए
  • सेब का सिरकास्वाद के लिए

पोषण मूल्य

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 2 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

सामग्री का विश्लेषण

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: मछली और सूखे मेवे

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Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण
औसत मानप्रति सर्विंग460 ग्राम · 2 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा1,933 kJ462 kcal420 kJ100 kcal
वसा26.4 g5.74 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल4.92 g1.07 g
कार्बोहाइड्रेट14.03 g3.05 g
जिसमें से शर्करा11.82 g2.57 g
फाइबर5.2 g1.13 g
प्रोटीन41.35 g8.99 g
नमक0.51 g0.11 g
  • प्रोटीन8.99 g · 36%
  • कार्बोहाइड्रेट3.05 g · 12%
  • वसा5.74 g · 52%
  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन नहीं है
  • इसमें लैक्टोज नहीं है
  • इसमें निकल है

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।

जीवनशैली

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन नहीं है
  • इसमें लैक्टोज नहीं है
  • इसमें निकल है

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीपाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूधनहीं पाया गया
  8. 8सूखे मेवेपाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दूध · दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर

सुझाव

  • कटोरा
  • चाकू
  • काटने का बोर्ड
  • छलनी

जानकारी

अन्य जानकारी
अगर इसे साबुत अनाज वाली ब्रेड या चावल, स्पेल्ट या क्विनोआ जैसे अनाज के साथ परोसा जाए तो यह एक संपूर्ण भोजन बन जाता है।
उत्पत्ति
इटली, Puglia