एक पूरा, किफायती और शाकाहारी एक-डिश भोजन: कद्दू और मसूर के साथ जौ, शरद ऋतु के दोपहर या रात के खाने के लिए आदर्श।
6 में से चरण 1: जौ और मसूर को धोएँ और पैकेट पर दिए निर्देशों के अनुसार पकाएँ।
6 में से चरण 2: कद्दू को धोएँ, ज़रूरत हो तो छीलें और क्यूब्स में काट लें।
6 में से चरण 3: एक पैन में जैतून का तेल गरम करें और कद्दूकस की हुई या बारीक कटी प्याज़ को भूनें।
6 में से चरण 4: पैन में कद्दू के क्यूब्स डालें और नरम होने तक पकाएँ।
6 में से चरण 5: जब जौ, मसूर और कद्दू पक जाएँ, सब कुछ पैन में मिलाएँ और तेज़ आँच पर कुछ मिनट स्वाद आने दें।
6 में से चरण 6: इच्छानुसार सुगंधित जड़ी-बूटियों के साथ हल्का गरम परोसें।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार एक सर्विंग से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
संक्षेप में: इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन
| औसत मान | प्रति सर्विंग342 ग्राम · 1 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,539 kJ368 kcal | 450 kJ108 kcal |
| वसा | 13.47 g | 3.94 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 2.12 g | 0.62 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 49.8 g | 14.56 g |
| जिसमें से शर्करा | 9.13 g | 2.67 g |
| फाइबर | 8.04 g | 2.35 g |
| प्रोटीन | 13.58 g | 3.97 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
