पेस्टो और ट्यूना वाला ठंडा चावल एक आसान और तेज़ रेसिपी है, जिसे कम समय में और कम सामग्री से बनाया जा सकता है।
चावल को पैकेट पर दिए समय के अनुसार अल डेंटे पकाएँ।
टमाटरों को धोकर क्यूब्स में काटें।
अतिरिक्त तेल हटाने के लिए ट्यूना को अच्छी तरह छान लें।
जब चावल पक जाए, उसे छानें, ठंडे बहते पानी के नीचे या बर्फ वाले पानी में डालकर पकना रोकें, और फिर से छान लें।
चावल में क्यूब्स किए हुए टमाटर, तोड़ा हुआ ट्यूना और पेस्टो मिलाएँ।
सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ ताकि पेस्टो चावल पर समान रूप से फैल जाए।
ठंडा चावल तुरंत परोसें या खाने तक फ्रिज में रखें।
चावल पकाने के लिए बर्तन
छलनी/कोलंडर
बड़ा कटोरा
चाकू और कटिंग बोर्ड
Italia, Puglia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 258.82 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 32.37 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 1.06 |
| वसा (ग्राम) | 9.5 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 0.4 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 12.58 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.64 |
| नमक (ग्राम) | 0.24 |
