तैयारी

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   5 में से चरण 1: सामग्री तैयार करें: सेब को धोएँ, छीलें, गुठली निकालें और छोटे टुकड़ों में काटें। छिलके और बीज निकालने के बाद 100 ग्राम सेब नाप लें।

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   5 में से चरण 2: सबको एक साथ ब्लेंड करें: ब्लेंडर या हैंड ब्लेंडर में सेब के टुकड़े, अंडा और ग्रीक दही मिलाएँ। तब तक ब्लेंड करें जब तक मिश्रण चिकना, एकसार और पेस्ट जैसी क्रीमी बनावट वाला न हो जाए।

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   5 में से चरण 3: मोल्ड में डालें: एक सिलिकॉन मोल्ड (10-12 सेमी व्यास, उसे चिकना करने की जरूरत नहीं) लें और उसमें मिश्रण डालें। सिलिकॉन स्पैटुला से सतह समतल करें।

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   5 में से चरण 4: एयर फ्रायर में पकाएँ: एयर फ्रायर को 160°C पर लगभग 3 मिनट पहले से गरम करें, मोल्ड रखें और 25 मिनट तक पकाएँ। पकने की जाँच एक टूथपिक से करें: अगर वह साफ निकलती है, तो केक तैयार है।

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   5 में से चरण 5: ठंडा होने दें और परोसें: केक को एयर फ्रायर से निकालें और मोल्ड में 10 मिनट तक ठंडा होने दें। फिर सावधानी से निकालकर सर्विंग प्लेट में रखें।