चेरी टमाटरों को आधा काटें और उन्हें 2 लहसुन की कलियों, नमक और आधे मसालों के साथ मिलाएँ, फिर पर्याप्त मात्रा में एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल डालें। अच्छी तरह मिलाएँ और स्वाद आने दें।
सैल्मन के टुकड़ों को बेकिंग पेपर से लाइन की हुई ट्रे में रखें।
मसालेदार चेरी टमाटर, टैज्जियास्का जैतून और केपर्स को सैल्मन के ऊपर डालें।
सैल्मन को एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल, नमक और बचे हुए मसालों से सीज़न करें।
पहले से गरम स्थिर ओवन में 230° पर लगभग 20 मिनट तक बेक करें।
ओवन ट्रे
बेकिंग पेपर
फ्रिज में अधिकतम 48 घंटे तक रखें।
वेरमेंटिनो की एक ग्लास और कारसाऊ ब्रेड के साथ परोसें।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 99.03 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 3.36 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 3.11 |
| वसा (ग्राम) | 5.97 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 1.35 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.94 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.05 |
| नमक (ग्राम) | 0.15 |
