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  1. सूजीदार ज़ूकिनी का सुफ्ले
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सूजीदार ज़ूकिनी का सुफ्ले

विवरण

सूजीदार ज़ूकिनी का एक स्वादिष्ट सुफ्ले, कुरकुरा और स्वादिष्ट, सादगी से प्रभावित करने के लिए बिल्कुल उपयुक्त।

तैयारी

  1. 1

    7 में से चरण 1: ज़ूकिनी को काफी पतले स्लाइस में काट लें।

  2. 2

    7 में से चरण 2: एक कटोरे में ज़ूकिनी, एक चुटकी नमक, थोड़ा तेल, ब्रेडक्रम्ब्स, पार्मेज़ान डालकर सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ।

  3. 3

    7 में से चरण 3: दो अंडों को एक छोटी प्याली दूध के साथ फेंटें, इन्हें ज़ूकिनी में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

  4. 4

    7 में से चरण 4: बेकिंग डिश के तल में थोड़ा तेल और थोड़ा ब्रेडक्रम्ब्स छिड़कें, मिश्रण का आधा हिस्सा डालें।

  5. 5

    7 में से चरण 5: अपनी पसंद की भराई करें, फिर स्पैटुला की मदद से ऊपर से शेष मिश्रण डालकर समान रूप से समतल करें।

  6. 6

    7 में से चरण 6: ऊपर थोड़ा तेल डालें, चाहें तो फिर से थोड़ा ब्रेडक्रम्ब्स छिड़कें।

  7. 7

    200 डिग्री पर 20-25 मिनट तक सुनहरा होने तक बेक करें.

साइड डिश

सूजीदार ज़ूकिनी का सुफ्ले

  • कठिनाई: आसान
  • तैयारी: 15 मिनट
  • पकाने का समय: 25 मिनट
  • इटली, Lazio

की रेसिपी

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • ज़ूकिनी2 इकाइयों
  • मक्का ब्रेडक्रम्ब्स60 g
  • पार्मेज़ान60 g
  • अंडे2 इकाइयों
  • दूध (वनस्पति दूध भी)1 इकाई
  • स्पेक या अपनी पसंद का कोल्ड कट100 g
  • स्कामोर्त्सा150 g
  • एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयलस्वाद के लिए
  • नमकस्वाद के लिए

पोषण मूल्य

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

सामग्री का विश्लेषण

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध

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7 में से चरण 7:
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एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण
औसत मानप्रति सर्विंग260 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा1,603 kJ383 kcal617 kJ147 kcal
वसा22.93 g8.82 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल11.62 g4.47 g
कार्बोहाइड्रेट16.59 g6.38 g
जिसमें से शर्करा5.49 g2.11 g
फाइबर1.46 g0.56 g
प्रोटीन27.92 g10.74 g
नमक1.4 g0.54 g
  • प्रोटीन10.74 g · 29%
  • कार्बोहाइड्रेट6.38 g · 17%
  • वसा8.82 g · 54%
  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल है

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।

जीवनशैली

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल है

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूधपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध

सुझाव

  • बेकिंग डिश
  • स्पैटुला

जानकारी

भंडारण संबंधी निर्देश
तुरंत खाएँ या अधिकतम 2 दिन तक रेफ्रिजरेटर में रखें।
अन्य जानकारी
आप भरावन को अन्य कोल्ड कट्स या चीज़ के साथ अपनी पसंद से अनुकूलित कर सकते हैं।
उत्पत्ति
इटली, Lazio