चना आटे से बने नगेट्स की सरल और तेज़ रेसिपी, जो आहार में अधिक फलियाँ शामिल करने का अच्छा विकल्प है। बच्चों के लिए भी उत्तम और ग्लूटेन-फ्री ब्रेडक्रंब्स का उपयोग करके ग्लूटेन-फ्री संस्करण में उपलब्ध।
6 में से चरण 1: एक कटोरे में चना आटा और पानी मिलाएँ, जब तक एक चिकना और बिना गुठलियों वाला घोल न बन जाए।
6 में से चरण 2: स्वादानुसार नमक और इच्छित मसाले डालें।
6 में से चरण 3: घोल के हिस्से लेकर, हाथों या चम्मच की मदद से नगेट्स का आकार दें।
6 में से चरण 4: नगेट्स को समान रूप से कोट करने के लिए ब्रेडक्रंब्स में लपेटें।
6 में से चरण 5: नगेट्स को गरम तेल में सुनहरा होने तक तलें, या 200°C पर लगभग 15-20 मिनट तक ओवन में बेक करें, बीच में पलटते रहें जब तक वे सुनहरे और कुरकुरे न हो जाएँ।
6 में से चरण 6: यदि तले हों तो सोखने वाले कागज़ पर निकालें और गरम परोसें।
की रेसिपी
संक्षेप में: इसमें निकल है
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