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@ledolcezzeglutenfree
Cheesecake au mango avec cuisson à la vapeur.
Desserts

Cheesecake au mango avec cuisson à la vapeur.

Recette de @ledolcezzeglutenfree

Difficulté
Facile
Préparation
55 min
Origine
Italie, Campania
Allergènes et analyse des ingrédients

Description

Découvrez la cheesecake au mango avec cuisson à la vapeur : un goût authentique et des ingrédients sans lactose. Une alliance unique entre tradition et innovation. Essayez-la dès maintenant !

Ingrédients

Portions
  • Yaourt grec blanc sans lactose150 g
  • Biscuits secs sans gluten et sans lactose émiettés130 g
  • Pulpe de mango120 g
  • Sucre de canne70 g
  • Beurre sans lactose60 g
  • Crème sans lactose50 g
  • Œufs frais2 Unités
  • Jus de citron1 Cuillère à soupe
  • Farine de maïs très fine1 Cuillère à soupe
  • Curcuma1 Cuillère à soupe
  • Framboises10 Unités
  • Sucre glace0.5 Cuillères à soupe
  • Jus de citron pour coulis1 Cuillère à café

Valeurs nutritionnelles

631 kcal par portion · 557 g

Valeurs nutritionnelles

631 kcal par portion · 557 g

Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Allergènes et analyse

Œufs et Lait et produits laitiers

Allergènes et analyse

Œufs et Lait et produits laitiers

Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 1: Le beurre doit être à température ambiante. Mettre aussi un peu de mango de côté pour la décoration.

  • Non adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Contient du nickel
Calculé par Tuduu

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En résumé : Non adapté aux végans · Contient du nickel · Allergènes détectés : Œufs et Lait et produits laitiers

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenNon détecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsDétecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersDétecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Lait
Valeurs moyennesPar portion557 g · 1 sur 4Pour 100 g
Énergie2 640 kJ631 kcal474 kJ113 kcal
Matières grasses24,44 g4,39 g
dont acides gras saturés11,69 g2,1 g
Glucides78,61 g14,12 g
dont sucres56,29 g10,11 g
Fibres30,01 g5,39 g
Protéines14,25 g2,56 g
Sel0,22 g0,04 g
  • Protéines2,56 g · 10%
  • Glucides14,12 g · 53%
  • Matières grasses4,39 g · 37%
Calculé par Tuduu

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

Calculé par Tuduu

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