Foodie CookLab
  • Recettes
  • Créateurs
  • Partenaire
  • Médias
À propos de nous
Foodie CookLab

Suis-nous sur les réseaux sociaux:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Qui sommes-nousPolitique de retourPolitique de confidentialitéConditions généralesPolitique relative aux cookies

Travaillons ensemble

Tu es une marque alimentaire ou un créateur ? Laisse ton adresse e-mail et on te contacte pour en parler.

Propulsé par Tuduu
  1. Beurre de pommes
Accueil
Recettes
Impasta_con_rosy
Beurre de pommes
Assaisonnements

Beurre de pommes

Recette de Impasta_con_rosy

Difficulté
Facile
Préparation
10 min
Cuisson
60 min
Origine
Italie, Lazio
Allergènes et analyse des ingrédients

Description

Le beurre de pommes est une préparation polyvalente qui peut être utilisée pour accompagner les desserts, le pain, les pancakes, les gaufres, les muffins, les gâteaux, les desserts à la cuillère et même les viandes. Il peut également remplacer une partie du beurre et du sucre dans les recettes pour rendre les desserts plus légers.

Ingrédients

Portions
  • Pommes pelées et nettoyées500 g
  • Jus de citron0.5 Unités
  • Zeste de citron0.5 Unités
  • Eau80 g
  • Arômes et épices (ex. cannelle, etc.)selon le goût

Allergènes et analyse

Aucun allergène détecté

Allergènes et analyse

Aucun allergène détecté

Recettes similaires

  • Mayonnaise à l'eau de pois chiches
    Video
    10 minFacile
    di

    Mayonnaise à l'eau de pois chiches

    di_bina_in_meglio

  • Pesto à l'avocat
    10 minFacile
    Cu

    Pesto à l'avocat

    Cucinare_per_te

  • Linguine aux oursins
    25 minFacile
    Ma

    Linguine aux oursins

    Manu food writer

Autres recettes dans Assaisonnements

Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 6: Mettre dans une casserole les pommes pelées et coupées en dés, le jus de citron, l'eau et les épices.

  2. 2

    Étape 2 sur 6: Faire cuire à feu très doux pendant environ 1 heure, en remuant souvent.

  3. 3

    Étape 3 sur 6: Les pommes devront complètement se défaire et prendre une couleur ambrée.

  4. 4

    Étape 4 sur 6: Retirer les épices et tout mixer avec un mixeur plongeant.

  5. 5

    Étape 5 sur 6: Transférer le beurre de pommes dans un bocal en verre stérilisé.

  6. 6

    Étape 6 sur 6: Conserver au réfrigérateur jusqu'à un mois ou congeler pour une conservation plus longue.

  • Adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Sans nickel
Calculé par Tuduu

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenNon détecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsNon détecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersNon détecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectés

Autres sensibilités

Non détectés
Lait · Légumineuses · Solanacées · Café · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Arômes

Conseils et conservation

Conseils
  • Petite casserole
  • Mixeur plongeant
  • Bocal en verre stérilisé
Conservation
Conserver au réfrigérateur jusqu'à un mois ou congeler pour une conservation plus longue.
Autres informations
Une fois ouvert, consommer le beurre de pommes dans la semaine.

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

Calculé par Tuduu

Autres recettes de Impasta_con_rosy

  • Spaghetti entre terre et mer
    35 minMoyen

    Spaghetti entre terre et mer

  • Dorade en croûte d'amandes et de courgettes
    40 minFacile

    Dorade en croûte d'amandes et de courgettes

  • Morue en croûte de noix sur lit de brocoli
    24 minMoyen

    Morue en croûte de noix sur lit de brocoli

  • Fleurs de courgette farcies
    65 minFacile

    Fleurs de courgette farcies

Toutes les recettes de Impasta_con_rosy