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Ninnalemon
Gâteau aux carottes
Desserts

Gâteau aux carottes

Recette de Ninnalemon

Difficulté
Facile
Préparation
45 min
Origine
Italie
Allergènes et analyse des ingrédients

Description

Gâteau aux carottes sans gluten et sans lactose

Ingrédients

Portions
  • Carottes200 g
  • Noix200 g
  • Œufs3 Unités
  • Sucre80 g

Valeurs nutritionnelles

338 kcal par portion · 110 g

Valeurs nutritionnelles

338 kcal par portion · 110 g

Portion : le poids des ingrédients divisé par 6 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Allergènes et analyse

Œufs et Fruits à coque

Allergènes et analyse

Œufs et Fruits à coque

Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 4: Séparons les blancs des jaunes et montons ces derniers avec le sucre.

  2. 2

    Étape 2 sur 4: Lorsqu'ils seront bien mousseux, ajoutons d'abord les carottes râpées, puis les noix finement hachées.

  3. 3

    Étape 3 sur 4: Montons les blancs en neige et incorporons-les à la pâte en faisant attention à ne pas les faire retomber.

  4. 4

    Étape 4 sur 4: Transférons le mélange sur une plaque recouverte de papier cuisson et cuisons à 180 degrés au four statique pendant environ 30 minutes.

  • Non adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Contient du nickel
Calculé par Tuduu

En résumé : Non adapté aux végans · Contient du nickel · Allergènes détectés : Œufs et Fruits à coque

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenNon détecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsDétecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersNon détecté
  8. 8Fruits à coqueDétecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Lait · Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Valeurs moyennesPar portion110 g · 1 sur 6Pour 100 g
Énergie1 413 kJ338 kcal1 284 kJ307 kcal
Matières grasses25,31 g23,01 g
dont acides gras saturés2,81 g2,55 g
Glucides18,17 g16,52 g
dont sucres17,5 g15,91 g
Fibres3,1 g2,82 g
Protéines8,86 g8,05 g
Sel0,08 g0,07 g
  • Protéines8,05 g · 11%
  • Glucides16,52 g · 22%
  • Matières grasses23,01 g · 67%
Calculé par Tuduu

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Conseils et conservation

Conseils
  • Bol
  • Four
  • Fouets
Conservation
Conserver à température ambiante dans un récipient hermétique
Autres recettes dans Desserts

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

Calculé par Tuduu

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