Un pesto crémeux et savoureux à base de courge, idéal pour assaisonner les pâtes. Possibilité de le congeler dans des petits pots jetables
Étape 1 sur 3: Coupez la courge en morceaux et l'oignon grossièrement.
Étape 2 sur 3: Dans une poêle, versez une cuillère d'huile d'olive extra vierge, la courge et le romarin, faites cuire jusqu'à ce qu'elle devienne légèrement tendre en ajoutant un peu d'eau de temps en temps.
Étape 3 sur 3: Dans le bol du robot hachoir, ajoutez les noix, le reste de l'huile, le fromage râpé et la courge, puis mixez jusqu'à obtenir une crème homogène.
Recette de
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Lait et Fruits à coque
| Valeurs moyennes | Par portion118 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 783 kJ187 kcal | 662 kJ158 kcal |
| Matières grasses | 15,4 g | 13,02 g |
| dont acides gras saturés | 2,7 g | 2,28 g |
| Glucides | 5,85 g | 4,95 g |
| dont sucres | 3,41 g | 2,88 g |
| Fibres | 1,99 g | 1,68 g |
| Protéines | 5,92 g | 5,01 g |
| Sel | 0,14 g | 0,12 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@foodiecooklab.it.
En gris : non détectésDétecté
