Les muffins avec cœur au chocolat sont une véritable délice pour les amateurs de sucré. Parfaits au petit-déjeuner, au goûter ou même en dessert après un repas. Leur gourmandise est incomparable !
Pour préparer le cœur au chocolat, mettez au congélateur pendant au moins 15 minutes des cuillerées de crème déposées sur du papier cuisson.
Dans un bol, travaillez les œufs avec le sucre. Ajoutez ensuite l’huile et le lait et mélangez encore.
Ajoutez la farine et la levure et amalgamez la préparation.
Versez quelques cuillerées de pâte au fond des moules à muffins et ajoutez le cœur de crème congelé.
Placez les caissettes dans un moule à muffins et versez dans chacune environ 2 cuillères à soupe de pâte, jusqu’aux 2/3 de la caissette.
Recouvrez avec le reste de pâte et faites cuire à 180 degrés en mode statique pendant 25 minutes vos muffins au cœur de chocolat.
Le test du cure-dent reste toujours valable.
Caissettes
Moule à muffins
Conserver dans un endroit sec pendant 4 jours maximum
Italia
| Énergie (kcal) | 240,15 |
| Glucides (g) | 52,23 |
| dont sucres (g) | 22,7 |
| Matières grasses (g) | 1,44 |
| dont acides gras saturés (g) | 0,45 |
| Protéines (g) | 7,26 |
| Fibres (g) | 0,91 |
| Sel (g) | 0,39 |
