Un plat frais et savoureux pour l'été, des pâtes de plantain vert à faible indice glycémique adaptées à tous.
Étape 1 sur 3: Cuire les œufs pendant environ 10 minutes (laisser bouillir 5 minutes après l'ébullition), pendant ce temps laver les tomates datterino et les couper en deux, laver les courgettes et les couper en spaghetti.
Étape 2 sur 3: Laver et nettoyer également les carottes et les couper en rondelles. Pendant ce temps, cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau salée, puis les refroidir dans de l'eau froide pour maintenir la température.
Étape 3 sur 3: Dans un récipient, verser les pâtes avec l'huile d'olive extra vierge pour éviter qu'elles ne collent et assaisonner avec les ingrédients.
Recette de
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du nickel · Allergènes détectés : Œufs
| Valeurs moyennes | Par portion240 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 235 kJ295 kcal | 514 kJ123 kcal |
| Matières grasses | 3,22 g | 1,34 g |
| dont acides gras saturés | 1,03 g | 0,43 g |
| Glucides | 55,18 g | 22,99 g |
| dont sucres | 5,86 g | 2,44 g |
| Fibres | 4,06 g | 1,69 g |
| Protéines | 13,06 g | 5,44 g |
| Sel | 0,1 g | 0,04 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@foodiecooklab.it.
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