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  1. Blanc-manger au lait d’avoine et kakis

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Accueil
Recettes
Manu food writer
Blanc-manger au lait d’avoine et kakis

Description

La recette du blanc-manger au lait d’avoine, aux amandes et aux kakis est un délicieux dessert vegan et sans gluten qui associe l’onctuosité du lait d’avoine à la richesse des amandes et à la douceur rafraîchissante des kakis.

Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 7: La recette du blanc-manger au lait d’avoine, aux amandes et aux kakis est un délicieux dessert vegan et sans gluten qui associe l’onctuosité du lait d’avoine à la richesse des amandes et à la douceur rafraîchissante des kakis.

  2. 2

    Étape 2 sur 7: Ajoutez la fécule de maïs en la tamisant avec une passoire, petit à petit, en mélangeant constamment pour éviter la formation de grumeaux dans la préparation.

  3. 3

    Étape 3 sur 7: Poursuivez la cuisson à feu très doux jusqu’à ce que la préparation épaississe.

  4. 4

    Étape 4 sur 7: Si des grumeaux se sont formés, utilisez un mixeur et, si nécessaire, reprenez la cuisson afin que tout épaississe correctement.

  5. 5

    Étape 5 sur 7: Versez dans les verres, laissez tiédir puis placez-les au réfrigérateur pendant 2 heures avant de servir.

  6. 6

    Étape 6 sur 7: Pendant ce temps, préparez déjà le kaki et coupez les amandes.

Desserts

Blanc-manger au lait d’avoine et kakis

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 20 minutes
  • Cuisson : 10 minutes
  • Italie

Recette de

Ingrédients

Portions
  • Lait d'avoine500 ml
  • Sucre complet de canne25 g
  • Fécule de maïs40 g
  • Kakis1 Unité
  • Amandes mondées10 Unités
  • Sucre glace1 Cuillère à café

Valeurs nutritionnelles

Analyse des ingrédients

En résumé : Contient du nickel · Allergènes détectés : Fruits à coque · Allergènes à vérifier : Gluten

  • 7

    Étape 7 sur 7: Terminez les verrines avec une couche de kaki, ajoutez les amandes grossièrement hachées et servez froid.

  • Manu food writer
    Allergènes et analyse des ingrédients
    Valeurs moyennesPour 100 g
    Énergie366 kJ87 kcal
    Matières grasses1,86 g
    dont acides gras saturés0,2 g
    Glucides17,44 g
    dont sucres9,9 g
    Fibres1,63 g
    Protéines0,69 g
    Sel0,06 g
    • Protéines0,69 g · 3%
    • Glucides17,44 g · 78%
    • Matières grasses1,86 g · 19%
    • Adapté aux végans
    • Adapté aux végétariens
    • Adapté aux pescétariens
    • Gluten à vérifier
    • Ne contient pas de lactose
    • Contient du nickel

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@foodiecooklab.it.

    Modes de vie

    • Adapté aux végans
    • Adapté aux végétariens
    • Adapté aux pescétariens
    • Gluten à vérifier
    • Ne contient pas de lactose
    • Contient du nickel

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenÀ vérifier
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsNon détecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7LaitNon détecté
    8. 8Fruits à coqueDétecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétectéÀ vérifier

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Lait · Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate

    Conseils

    • Moules ou verres

    Informations

    Consignes de conservation
    1 jour maximum au réfrigérateur
    Origine
    Italie