Une piadina garnie de viande hachée, fromage, tomate, salade et sauces au choix. Facile et rapide à préparer, parfaite pour un repas savoureux.
Étalez la viande hachée sur la piadina en l’aplatissant avec les mains.
Faites cuire la piadina dans une poêle bien chaude et huilée, en commençant par le côté de la viande.
Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis faites cuire également de l’autre côté.
Ajoutez le fromage en tranches, les tomates cerises, la salade, la sauce de votre choix.
Fermez, serrez entre vos mains et dégustez !
Italia, Emilia Romagna
