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Recettes
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Roulés de poulet à la mortadelle et à la provola

Description

Si tu n’as pas envie de passer des heures en cuisine, cette recette est parfaite pour toi ! Délicieuse et très facile, elle se prépare en quelques minutes.

Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 5: Prends les tranches de blanc de poulet et dispose-les sur un plan de travail.

  2. 2

    Étape 2 sur 5: Dépose une tranche de mortadelle et deux tranches de provola sur chaque tranche de poulet.

  3. 3

    Étape 3 sur 5: Roulez les tranches de poulet pour former des roulés.

  4. 4

    Étape 4 sur 5: Passe les roulés dans la chapelure mélangée aux éclats de pistache.

  5. 5

    Étape 5 sur 5: Fais cuire les roulés à la poêle avec un filet d’huile, ou au four/à la friteuse à air à 180°C pendant environ 20 minutes.

Plats de résistance

Roulés de poulet à la mortadelle et à la provola

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 20 minutes
  • Italie, Lazio

Recette de

Ingrédients

Portions
  • Grandes tranches de blanc de poulet6 Unités
  • Tranches de mortadelle6 Unités
  • Tranches de provola12 Unités
  • Selselon le goût
  • Chapelure et éclats de pistacheselon le goût
  • Huile d’olive extra viergeselon le goût

Valeurs nutritionnelles

Analyse des ingrédients

En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Lait et Fruits à coque

Foodiecooklab
Allergènes et analyse des ingrédients
Valeurs moyennesPour 100 g
Énergie1 013 kJ242 kcal
Matières grasses18,64 g
dont acides gras saturés5,65 g
Glucides0,08 g
dont sucres0,08 g
Protéines17,65 g
Sel0,1 g
  • Protéines17,65 g · 30%
  • Glucides0,08 g · 0%
  • Matières grasses18,64 g · 70%
  • Non adapté aux végans
  • Non adapté aux végétariens
  • Non adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Contient du lactose
  • Contient du nickel

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@foodiecooklab.it.

Modes de vie

  • Non adapté aux végans
  • Non adapté aux végétariens
  • Non adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Contient du lactose
  • Contient du nickel

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenDétecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsNon détecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7LaitDétecté
  8. 8Fruits à coqueDétecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Lait

Informations

Autres informations
Tu peux choisir de cuire les roulés à la poêle, au four ou à la friteuse à air.
Origine
Italie, Lazio