Coupez les calamars ou encornets en anneaux (vous pouvez aussi utiliser ceux déjà coupés) et séchez-les bien.
Dans un sachet alimentaire, mettez la semoule.
Ajoutez les calamars, fermez l'extrémité du sachet avec les mains et secouez jusqu'à ce que tous les calamars soient enrobés de semoule.
Tamisez l'excédent de semoule.
Transférez-les dans le panier de la friteuse à air, ajoutez un spray d'huile et faites cuire à 190 degrés pendant environ 15 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
Vérifiez la cuisson : ils peuvent aussi cuire en 12 minutes.
En alternative, faites cuire au four pendant environ 20 minutes.
Friteuse à air
Sachet alimentaire
Ne superposez pas les calamars et n'utilisez pas de papier cuisson ni de plaque pour une cuisson optimale.
Italia
| Énergie (kcal) | 68 |
| Glucides (g) | 0,6 |
| dont sucres (g) | 0,6 |
| Matières grasses (g) | 1,7 |
| dont acides gras saturés (g) | 0,85 |
| Protéines (g) | 12,6 |
| Sel (g) | 0,19 |
