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Chaussons à la ricotta et aux épinards

Description

De délicieux chaussons de pâte feuilletée garnis de ricotta et d’épinards, parfaits comme entrée ou snack.

Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 7: Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Étape 2 sur 7: Étaler le rouleau de pâte feuilletée rectangulaire.

  3. 3

    Étape 3 sur 7: Mélanger la ricotta avec les épinards cuits et bien essorés.

  4. 4

    Étape 4 sur 7: Répartir la garniture sur la pâte feuilletée et refermer en formant des chaussons.

  5. 5

    Étape 5 sur 7: Badigeonner les chaussons avec le jaune d’œuf mélangé au lait.

  6. 6

    Étape 6 sur 7: Ajouter les graines selon vos goûts.

  7. 7

    Étape 7 sur 7: Cuire au four pendant environ 30 à 35 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Tartes salées

Chaussons à la ricotta et aux épinards

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 35 minutes
  • Italie, Emilia Romagna

Recette de

Ingrédients

Portions
  • Rouleau de pâte feuilletée rectangulaire1 Unité
  • Ricotta140 g
  • Épinards cuits et essorés140 g
  • Jaune d’œuf1 Unité
  • Lait1 Cuillère à soupe
  • Graines (facultatif)selon le goût

Analyse des ingrédients

En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait

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Allergènes et analyse des ingrédients
  • Non adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Contient du lactose
  • Contient du nickel

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@foodiecooklab.it.

Modes de vie

  • Non adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Contient du lactose
  • Contient du nickel

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenDétecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsDétecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7LaitDétecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Lait

Informations

Autres informations
Recette idéale pour un apéritif ou un dîner léger.
Origine
Italie, Emilia Romagna