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Bruschettas au stracchino et à la saucisse

Description

Les bruschettas au stracchino et à la saucisse sont une entrée gourmande et facile à préparer. Parfaites pour toutes les occasions, elles sont croustillantes et savoureuses grâce à l’association du stracchino crémeux et de la saucisse parfumée au romarin.

Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 5: Coupez le pain en tranches pas trop fines.

  2. 2

    Étape 2 sur 5: Dans un saladier, ajoutez la saucisse émiettée à la main et débarrassée de sa peau.

  3. 3

    Étape 3 sur 5: Ajoutez le romarin selon votre goût et mélangez bien à la fourchette jusqu’à obtenir une préparation homogène et crémeuse.

  4. 4

    Étape 4 sur 5: Étalez la préparation obtenue sur les tranches de pain.

  5. 5

    Étape 5 sur 5: Enfournez ou faites cuire à l’air fryer à 200 degrés pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à formation d’une croûte dorée en surface.

Entrées

Bruschettas au stracchino et à la saucisse

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 15 minutes
  • Italie, Lazio

Recette de

Ingrédients

Portions
  • Tranches de pain10 Unités
  • Stracchino500 g
  • Saucisse400 g
  • Romarinselon le goût

Valeurs nutritionnelles

Portion : le poids des ingrédients divisé par 10 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Analyse des ingrédients

En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Allergènes détectés : Gluten et Lait

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Foodiecooklab
Allergènes et analyse des ingrédients
Valeurs moyennesPar portion140 g · 1 sur 10Pour 100 g
Énergie1 699 kJ406 kcal1 214 kJ290 kcal
Matières grasses23,44 g16,74 g
dont acides gras saturés11,14 g7,96 g
Glucides30,14 g21,53 g
dont sucres1,25 g0,89 g
Fibres1,9 g1,36 g
Protéines19,61 g14,01 g
Sel0,95 g0,68 g
  • Protéines14,01 g · 19%
  • Glucides21,53 g · 29%
  • Matières grasses16,74 g · 52%
  • Non adapté aux végans
  • Non adapté aux végétariens
  • Non adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Contient du lactose
  • Ne contient pas de nickel

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@foodiecooklab.it.

Modes de vie

  • Non adapté aux végans
  • Non adapté aux végétariens
  • Non adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Contient du lactose
  • Ne contient pas de nickel

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenDétecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsNon détecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7LaitDétecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Lait

Informations

Origine
Italie, Lazio