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  1. Anneaux moelleux au yaourt
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Anneaux moelleux au yaourt
Desserts

Anneaux moelleux au yaourt

Recette de Foodiecooklab

Difficulté
Facile
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Origine
Italie
Allergènes et analyse des ingrédients

Description

Anneaux moelleux au yaourt : une version facile et ultra moelleuse grâce au yaourt grec. La recette est pour environ 10 anneaux, enrichis de pépites de chocolat noir.

Ingrédients

Portions
  • Œufs2 Unités
  • Sucre50 g
  • Yaourt grec80 g
  • Farine145 g
  • Pépites de chocolat noir30 Unités
  • Lait40 g
  • Huile de tournesol50 g
  • Levure (demi-sachet)0.5 Unités

Valeurs nutritionnelles

256 kcal par portion · 75 g

Valeurs nutritionnelles

256 kcal par portion · 75 g

Portion : le poids des ingrédients divisé par 10 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Allergènes et analyse

Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

Allergènes et analyse

Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 6: Préchauffez le four à 180°C.

  2. 2

    Étape 2 sur 6: Dans un bol, réunissez tous les ingrédients : œufs, sucre, yaourt grec, farine, lait, huile de tournesol et levure.

  3. 3

    Étape 3 sur 6: Ajoutez les pépites de chocolat noir en dernier et mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.

  4. 4

    Étape 4 sur 6: Huilez les moules à anneaux (de préférence avec de l'huile de coco) et versez la pâte dans les moules prévus.

  5. 5

    Étape 5 sur 6: Faites cuire au four pendant environ 25 minutes à 180°C.

  6. 6

    Étape 6 sur 6: Sortez du four, laissez refroidir légèrement et démoulez les anneaux. Servez.

  • Non adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Contient du lactose
  • Contient du nickel
Calculé par Tuduu

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En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenDétecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsDétecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersDétecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Lait
Valeurs moyennesPar portion75 g · 1 sur 10Pour 100 g
Énergie1 070 kJ256 kcal1 430 kJ342 kcal
Matières grasses12,1 g16,18 g
dont acides gras saturés6,95 g9,29 g
Glucides31,46 g42,06 g
dont sucres20,79 g27,8 g
Fibres2,72 g3,64 g
Protéines5,81 g7,77 g
Sel0,21 g0,28 g
  • Protéines7,77 g · 9%
  • Glucides42,06 g · 49%
  • Matières grasses16,18 g · 42%
Calculé par Tuduu

Conseils et conservation

Conseils
  • Moules à anneaux
  • Bol
  • Fouet ou cuillère pour mélanger
  • Four
Autres informations
La recette provient d'un reel Instagram de Sabrina Abate. Les quantités sont pour environ 10 anneaux. Conseil : huilez les moules avec de l'huile de coco pour faciliter le démoulage.

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

Calculé par Tuduu

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