Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de
Pastel de naranja sencillo y esponjoso, sin gluten y sin lactosa si se utilizan harinas y leche alternativas; preparado con aceite vegetal y zumo de naranja, perfecto para el desayuno o la merienda.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 8: Precalienta el horno a 170 °C y engrasa o unta con mantequilla un molde de 24 cm de diámetro.
Paso 2 de 8: En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla clara y espumosa.
Paso 3 de 8: Añade el aceite en hilo, siguiendo mezclando bien.
Paso 4 de 8: Incorpora el zumo de naranja.
Paso 5 de 8: Tamiza juntos la harina, la levadura y la sal, y luego incorpóralos gradualmente a la mezcla alternándolos con la leche.
Paso 6 de 8: Mezcla hasta obtener una masa lisa y homogénea.
Paso 7 de 8: Vierte la masa en el molde y hornea durante unos 40-45 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Paso 8 de 8: Deja enfriar y luego espolvorea con azúcar glas si lo deseas.
En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción203 g · 1 de 6 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1637 kJ391 kcal | 806 kJ193 kcal |
| Grasas | 2,86 g | 1,41 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 0,83 g | 0,41 g |
| Carbohidratos | 86,2 g | 42,43 g |
| de los cuales azúcares | 50,83 g | 25,02 g |
| Fibra | 1,1 g | 0,54 g |
| Proteínas | 9,81 g | 4,83 g |
| Sal | 0,51 g | 0,25 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
