Receta de
Nuggets de patata sin gluten cocinados en freidora de aire. Hervid las patatas, aplastadlas, añadid la harina de arroz, la sal y la pimentón dulce. Mezclad, formad bolitas y cocinad en la freidora de aire a 180° durante 15 minutos. El chef recomienda añadir mozzarella para hacerlos más fundentes.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 4: Hervid las patatas, aplastadlas y añadid la harina de arroz, la sal y la pimentón dulce.
Paso 2 de 4: Mezclad todo con una espátula.
Paso 3 de 4: Formad bolitas con la masa.
Paso 4 de 4: Cocinad en la freidora de aire a 180° durante 15 minutos.
En gris: no detectados
| Valores medios | Por porción213 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 843 kJ201 kcal | 397 kJ95 kcal |
| Grasas | 0,26 g | 0,12 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 0,09 g | 0,04 g |
| Carbohidratos | 45,88 g | 21,59 g |
| de los cuales azúcares | 0,81 g | 0,38 g |
| Fibra | 3,32 g | 1,56 g |
| Proteínas | 5,12 g | 2,41 g |
| Sal | 0,02 g | 0,01 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
