Foodie CookLab
  • Recetas
  • Creadores
  • Socio
  • Medios
Quiénes somos
En colaboración con
Patrocinado
  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: El confort del otoño

4 creadores compiten, con un jurado excepcional

  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Descubre el evento
Foodie CookLab

Síguenos en las redes sociales:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Quiénes somosPolítica de devolucionesPolítica de privacidadTérminos y condicionesPolítica de cookies

Trabajemos juntos

¿Eres una marca de alimentación o un creador? Déjanos tu correo y nos pondremos en contacto contigo para hablarlo.

Desarrollado por Tuduu
  • Inicio
  • Recetas
  • MescolaBene
  • Barquitas de pepino rellenas de primo sale, atún y menta
  • Barquitas de pepino rellenas de primo sale, atún y menta

    Barquitas de pepino rellenas de primo sale, atún y menta

    Receta de

    Dificultad
    Fácil
    Preparación
    15 min
    Origen
    Italia, Lazio

    Descripción

    ¡Una idea fresca y divertida, perfecta para un aperitivo veraniego o un almuerzo ligero sin encender los fogones!

    Ingredientes

    Porciones
    • Pepinos2 Unidades
    • Primo sale100 g
    • Atún escurrido100 g
    • Hojitas de mentaal gusto
    • Almendras picadas30 g
    • Aceite de oliva virgen extraal gusto
    Entrantes
    MescolaBene
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    345 kcal por porción · 365 g

    Valores nutricionales

    345 kcal por porción · 365 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 2 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Pescado, Leche y derivados y Frutos de cáscara

    Alérgenos y análisis

    Pescado, Leche y derivados y Frutos de cáscara

    Recetas similares

    • Tofu glaseado
      Video
      20 minFácil
      Vi

      Tofu glaseado

      Viaggiando Mangiando

    • Mini tarte tatin con tomates cherry caramelizados y burrata
      Video
      35 minFácil
      Fo

      Mini tarte tatin con tomates cherry caramelizados y burrata

      Foodiecooklab

    • Doré de maíz crujientes, sin harina, en freidora de aire
      29 minFácil
      lo

      Doré de maíz crujientes, sin harina, en freidora de aire

      lottoconladieta

    • Focaccia a la cúrcuma
      30 minFácil
      Ma

      Focaccia a la cúrcuma

      Manu food writer

    Otras recetas en Entrantes

    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 4: Cortar los pepinos por la mitad y luego otra vez por la mitad, vaciándolos de la pulpa.

    2. 2

      Paso 2 de 4: Rellenar los pepinos con trocitos de primo sale, atún escurrido y hojitas de menta.

    3. 3

      Paso 3 de 4: Añadir un puñado de almendras picadas y un chorrito de aceite de oliva virgen extra en crudo.

    4. 4

      Paso 4 de 4: Utilizar la pulpa sobrante para enriquecer una ensalada de arroz o un bol de legumbres, o para volver a rellenar los pepinos en versión vegana.

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Pescado, Leche y derivados y Frutos de cáscara

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoDetectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraDetectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche
    Valores mediosPor porción365 g · 1 de 2Por 100 g
    Energía1444 kJ345 kcal396 kJ95 kcal
    Grasas24,6 g6,74 g
    de los cuales ácidos grasos saturados9,78 g2,68 g
    Carbohidratos5,26 g1,44 g
    de los cuales azúcares5,11 g1,4 g
    Fibra3,39 g0,93 g
    Proteínas24,31 g6,66 g
    Sal0,66 g0,18 g
    • Proteínas6,66 g · 29%
    • Carbohidratos1,44 g · 6%
    • Grasas6,74 g · 65%
    Calculado por Tuduu

    Consejos y conservación

    Conservación
    Consumir de inmediato para mantener la frescura.
    Más información
    Receta sin cocción, ideal para el verano y para evitar el desperdicio alimentario.

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu

    Otras recetas de MescolaBene

    • Rollitos de pasta filo con pesto, queso y salmón ahumado
      16 minFácil

      Rollitos de pasta filo con pesto, queso y salmón ahumado

    • Rösti de patatas y speck al horno
      Video
      35 minFácil

      Rösti de patatas y speck al horno

    • Bolitas de patata crujientes en freidora de aire
      Video
      45 minFácil

      Bolitas de patata crujientes en freidora de aire

    • Desmigado semi integral
      Video
      45 minFácil

      Desmigado semi integral

    Todas las recetas de MescolaBene