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  1. Desmigado semi integral
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Desmigado semi integral

Receta de MescolaBene

Dificultad
Fácil
Preparación
45 min
Origen
Italia, Calabria
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Descripción

.. ¡es uno de mis dulces favoritos! Se prepara realmente en un instante y siempre pone a todos de acuerdo. Esta vez quise probar a mezclar las dos harinas y debo decir que el resultado me satisfizo mucho. "Galletosa" y sabrosa, ¡probadla!

Ingredientes

Porciones
  • Harina 00150 g
  • Harina integral150 g
  • Huevo1 Unidad
  • Azúcar moreno120 g
  • Aceite de girasol100 ml
  • Mermelada de melocotón5 Cucharadas
  • Ralladura de limónal gusto
  • Sal1 Pizca

Valores nutricionales

210 kcal por porción · 68 g

Valores nutricionales

210 kcal por porción · 68 g

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 8 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Alérgenos y análisis

Gluten y Huevos

Alérgenos y análisis

Gluten y Huevos

Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 3: Unir azúcar, sal, ralladura de limón y aceite. Mezclar bien y añadir el huevo. Batir todo y en este punto incorporar las harinas.

  2. 2

    Paso 2 de 3: Ayudándoos con las manos, amasar hasta crear muchas migas. Colocar un poco más de la mitad de las migas en el fondo del molde y compactar bien con las manos.

  3. 3

    Paso 3 de 3: Añadir la mermelada y cubrir con las migas restantes. Hornear a 180 grados durante aproximadamente media hora. Yo también le di un toque de azúcar glas.

  • No apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • Sin lactosa
  • Sin níquel
Calculado por Tuduu

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En resumen: No apto para veganos · Alérgenos detectados: Gluten y Huevos

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenDetectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosDetectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosNo detectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Leche · Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
Valores mediosPor porción68 g · 1 de 8Por 100 g
Energía877 kJ210 kcal1297 kJ310 kcal
Grasas1,18 g1,74 g
de los cuales ácidos grasos saturados0,31 g0,46 g
Carbohidratos45,87 g67,83 g
de los cuales azúcares19,73 g29,18 g
Fibra2,5 g3,69 g
Proteínas5,3 g7,83 g
Sal0,07 g0,1 g
  • Proteínas7,83 g · 10%
  • Carbohidratos67,83 g · 85%
  • Grasas1,74 g · 5%
Calculado por Tuduu

Consejos y conservación

Sugerencias
  • ¡Las manos!
  • Un bol para amasar
  • Un molde de tarta de 26 cm de diámetro
Conservación
Se mantiene quebradizo y bueno hasta 3 días. Asegúrate de sellarlo con film o de ponerlo en un recipiente hermético. Puede quedar fuera de la nevera.

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

Calculado por Tuduu

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