Receta de
Galletas sin gluten y sin lactosa, preparadas con muesli crujiente, plátano maduro y crema crunchy de chufa. Fáciles y rápidas, no crecen al hornearse: una vez frías quedan quebradizas y estables.
Paso 1 de 8: Crea la base aglutinante: en un bol, aplasta el plátano con un tenedor hasta obtener una crema lisa.
Paso 2 de 8: Añade la cucharada de crema crunchy de chufa y una pizca de sal, mezclando bien para integrar las grasas con la fruta.
Paso 3 de 8: Incorpora el muesli en el bol.
Paso 4 de 8: Amasa con una cuchara hasta que todos los copos y los trozos de fruta seca queden bien cubiertos por la mezcla de plátano y chufa.
Paso 5 de 8: Forma las galletas: toma cucharadas de masa, colócalas sobre una bandeja forrada con papel de horno y aplástalas para formar discos de aproximadamente 1 cm de grosor.
Paso 6 de 8: Recuerda que estas galletas no crecen al hornearse, así que la forma que les des en crudo será la final.
Paso 7 de 8: Hornea a 170°C (horno estático) durante aproximadamente 12-15 minutos.
Paso 8 de 8: Saca del horno y deja enfriar completamente sobre la bandeja: la crema de chufa y los azúcares del plátano se solid
En resumen: No apto para veganos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Frutos de cáscara
En gris: no detectadosDetectado
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
