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  4. Ensalada thai de sandía
Ensalada thai de sandía

Ensalada thai de sandía

Receta de

Dificultad
Fácil
Preparación
15 min
Origen
India, Lazio

Descripción

Versión thai de la ensalada de sandía: yam taeng mo. Unir la sandía, el mango y la cebolla. Aliñar con la mezcla de lima, azúcar y salsa de pescado. Decorar con guindilla en rodajas, cacahuetes, menta y albahaca.

Ingredientes

Porciones
  • Sandía en cubos800 g
  • Mango1 Unidad
  • Cebolla roja2 Unidades
  • Lima2 Unidades
  • Salsa de pescado1 Unidad
  • Azúcar2 Unidades
  • Guindilla1 Unidad
  • Cacahuetesal gusto
  • Mentaal gusto
  • Albahaca thaial gusto
Guarniciones
Viaggiando Mangiando
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Valores nutricionales

208 kcal por porción · 454 g

Valores nutricionales

208 kcal por porción · 454 g

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Alérgenos y análisis

Pescado y Cacahuetes

Alérgenos y análisis

Pescado y Cacahuetes

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 3: Unir la sandía, el mango y la cebolla.

  2. 2

    Paso 2 de 3: Aliñar con la mezcla de lima, azúcar y salsa de pescado.

  3. 3

    Paso 3 de 3: Decorar con guindilla en rodajas, cacahuetes, menta y albahaca thai.

  • No apto para veganos
  • No apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Sin gluten
  • Sin lactosa
  • Contiene níquel
Calculado por Tuduu

En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Pescado y Cacahuetes

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenNo detectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosNo detectado
  4. 4PescadoDetectado
  5. 5CacahuetesDetectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosNo detectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Leche · Aromas · Café · Escanda pequeña
Detectados
Legumbres · Solanáceas · Tomate
Valores mediosPor porción454 g · 1 de 4Por 100 g
Energía870 kJ208 kcal192 kJ46 kcal
Grasas2,27 g0,5 g
de los cuales ácidos grasos saturados0,45 g0,1 g
Carbohidratos39,34 g8,67 g
de los cuales azúcares30,95 g6,82 g
Fibra5,9 g1,3 g
Proteínas9,89 g2,18 g
Sal0,05 g0,01 g
  • Proteínas2,18 g · 18%
  • Carbohidratos8,67 g · 72%
  • Grasas0,5 g · 10%
Calculado por Tuduu

Consejos y conservación

Más información
La receta original pediría pepino en lugar de mango.

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

Calculado por Tuduu

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