Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de
Muffins esponjosos y deliciosos con tres tipos de chocolate y yogur griego, perfectos para un desayuno o una merienda especial.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 9: Precalienta el horno a 180°C (170°C si es ventilado).
Paso 2 de 9: En un bol, mezcla la harina, el cacao, el azúcar, la levadura y la sal.
Paso 3 de 9: En otro bol, mezcla el yogur, el aceite, los huevos y la leche, removiendo bien.
Paso 4 de 9: Incorpora los ingredientes líquidos a los secos, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
Paso 5 de 9: Añade las gotas de chocolate y mezcla suavemente.
Paso 6 de 9: Vierte la mezcla en los moldes para muffins, llenándolos hasta 3/4.
Paso 7 de 9: Distribuye los trocitos de chocolate negro, con leche y blanco sobre la superficie de cada muffin.
Paso 8 de 9: Hornea durante 25 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Paso 9 de 9: Deja enfriar antes de servir.
En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción179 g · 1 de 6 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 2204 kJ527 kcal | 1235 kJ295 kcal |
| Grasas | 27,13 g | 15,2 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 9,17 g | 5,14 g |
| Carbohidratos | 56,33 g | 31,56 g |
| de los cuales azúcares | 26,85 g | 15,04 g |
| Fibra | 4,11 g | 2,3 g |
| Proteínas | 15,15 g | 8,49 g |
| Sal | 0,32 g | 0,18 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
