Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de
Un plato completo realmente muy apetecible que se prepara en muy poco tiempo... cero complicaciones y mucha satisfacción
Porción: el peso de los ingredientes dividido por una porción, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 3: Lavadlas y partidlas por la mitad a lo largo, haced cortes en la pulpa, masajead con sal y aceite y directas a la freidora de aire durante 15'
Paso 2 de 3: Mientras tanto, desgranad 50 g de cuscús con un poco de caldo vegetal, añadid 80 g de atún, tomatitos, aceitunas y albahaca. Ajustad de sal
Paso 3 de 3: Después de cocinar la berenjena, aplastad la pulpa con un utensilio (empujándola hacia abajo), unid la mezcla de cuscús, un poco de pan rallado, un chorrito de aceite de oliva virgen extra y de nuevo a la freidora durante otros 3-4 '
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Pescado
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción330 g · 1 de 1 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1074 kJ257 kcal | 325 kJ78 kcal |
| Grasas | 7,23 g | 2,19 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 2,81 g | 0,85 g |
| Carbohidratos | 25,15 g | 7,62 g |
| de los cuales azúcares | 5,94 g | 1,8 g |
| Fibra | 6,53 g | 1,98 g |
| Proteínas | 21,19 g | 6,42 g |
| Sal | 0,13 g | 0,04 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
