Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de
Esta receta forma parte de los dulces típicos de la tradición napolitana
Paso 1 de 6: En un bol grande amasar: mezcla de harinas, ralladura de limón y naranja, el aceite de maíz, huevos, azúcar y una pizca de sal.
Paso 2 de 6: Formar una bola con la masa y dejar reposar durante 2 horas
Paso 3 de 6: Hacer cilindros con la masa y cortar en daditos de aproximadamente 1 cm.
Paso 4 de 6: Llevar el aceite a ebullición en una sartén y freír los struffoli, poner a secar sobre papel de horno.
Paso 5 de 6: En una olla grande verter el anís, cuando empiece a evaporarse añadir la miel, cuando se haya derretido incorporar los struffoli.
Paso 6 de 6: Verter los struffoli en bandejas de bordes altos y decorar con confites de colores.
En resumen: No apto para veganos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Huevos
En gris: no detectadosDetectado
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
