En colaboración con
Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de
El bizcocho en forma de rosca de naranja ecológica es muy suave y aromático
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 8: En un bol poner el azúcar y los huevos y poner las varillas a velocidad media durante 5 minutos.
Paso 2 de 8: Verter el aceite en la mezcla, la ralladura de naranja, la pizca de sal y seguir batiendo.
Paso 3 de 8: Añadir la harina de arroz, el zumo de naranja lo suficiente para obtener una masa suave. Por último, la levadura con una espátula.
Paso 4 de 8: Engrasar y enharinar el molde, verter la masa con la espátula y alisar.
Paso 5 de 8: Hornear a 180 grados durante 40 minutos en horno ya caliente. Mientras tanto preparar la gelatina de naranja.
Paso 6 de 8: En un cazo disolver las 2 cucharadas rasas de harina de arroz y las 4 cucharadas de azúcar, verter el zumo de naranja y remover con una espátula.
Paso 7 de 8: Dejar espesar la gelatina al fuego, removiendo continuamente hasta que espese.
Paso 8 de 8: Cortar la rosca por la mitad y rellenar con la mitad de la gelatina, verter el resto de la gelatina sobre la superficie y decorar con rodajas de naranja.
En resumen: No apto para veganos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción296 g · 1 de 6 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1990 kJ476 kcal | 671 kJ160 kcal |
| Grasas | 3,08 g | 1,04 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 0,89 g | 0,3 g |
| Carbohidratos | 108,81 g | 36,72 g |
| de los cuales azúcares | 65,25 g | 22,02 g |
| Fibra | 2,64 g | 0,89 g |
| Proteínas | 8,33 g | 2,81 g |
| Sal | 0,33 g | 0,11 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
