Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de
Descubre el auténtico sabor de la Caponata de berenjenas bio: ingredientes seleccionados y tradición italiana. Un plato rico y sabroso, ¡pruébalo ahora!
Paso 1 de 2: Limpiar, lavar y cortar las berenjenas, los tomates y la albahaca. Cortar el queso en trocitos. Freír las berenjenas en aceite hirviendo.
Paso 2 de 2: Dejar escurrir las berenjenas sobre papel de cocina para eliminar el exceso de aceite. En una fuente para horno, mezclar las berenjenas con el resto de los ingredientes. Mantener en el frigorífico antes de servir. Emplatar y espolvorear con orégano.
En resumen: No apto para veganos · Por verificar para vegetarianos · Por verificar para pescetarianos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 152 kJ36 kcal |
| Grasas | 1,59 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 0,92 g |
| Carbohidratos | 3,4 g |
| de los cuales azúcares | 2,5 g |
| Fibra | 1,53 g |
| Proteínas | 2,32 g |
| Sal | 0,11 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
