Foodie CookLab
  • Recetas
  • Creadores
  • Socio
  • Medios
Quiénes somos
En colaboración con
Patrocinado
  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: El confort del otoño

4 creadores compiten, con un jurado excepcional

  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Descubre el evento
Foodie CookLab

Síguenos en las redes sociales:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Quiénes somosPolítica de devolucionesPolítica de privacidadTérminos y condicionesPolítica de cookies

Trabajemos juntos

¿Eres una marca de alimentación o un creador? Déjanos tu correo y nos pondremos en contacto contigo para hablarlo.

Desarrollado por Tuduu
  1. Inicio
  2. Focaccia sin gluten con espirulina
Recetas
Viaggiando Mangiando
Focaccia sin gluten con espirulina
Leudados

Focaccia sin gluten con espirulina

Receta de Viaggiando Mangiando

Dificultad
Fácil
Preparación
20 min
Cocción
20 min
Origen
Italia, Lazio
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Descripción

Focaccia sin gluten con suero de leche vegano y espirulina, perfecta para quienes buscan una alternativa sabrosa y saludable.

Ingredientes

Porciones
  • Harina de arroz100 g
  • Harina de almendra200 g
  • Suero de leche de almendra200 ml
  • Masa madre fresca sin gluten72 g
  • Espirulina2 Unidades
  • Sal5 g
  • Romeroal gusto
  • Aceite de oliva virgen extraal gusto

Valores nutricionales

708 kcal por porción · 244 g

Valores nutricionales

708 kcal por porción · 244 g

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Alérgenos y análisis

Frutos de cáscara

Alérgenos y análisis

Frutos de cáscara

Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 3: Crear una masa con todos los ingredientes excepto el romero y el aceite, cubrirla y dejarla levar 2 horas.

  2. 2

    Paso 2 de 3: Extender la masa, añadir el romero y rociar con el aceite.

  3. 3

    Paso 3 de 3: Hornear en horno ventilado a 200°C durante 20 minutos.

  • Apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Sin gluten
  • Sin lactosa
  • Contiene níquel
Calculado por Tuduu

En resumen: Contiene níquel · Alérgenos detectados: Frutos de cáscara

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenNo detectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosNo detectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosNo detectado
  8. 8Frutos de cáscaraDetectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Leche · Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
Valores mediosPor porción244 g · 1 de 4Por 100 g
Energía2964 kJ708 kcal1213 kJ290 kcal
Grasas35,12 g14,38 g
de los cuales ácidos grasos saturados4,81 g1,97 g
Carbohidratos60,26 g24,67 g
de los cuales azúcares7,94 g3,25 g
Fibra10,01 g4,1 g
Proteínas71,49 g29,27 g
Sal3,05 g1,25 g
  • Proteínas29,27 g · 34%
  • Carbohidratos24,67 g · 29%
  • Grasas14,38 g · 37%
Calculado por Tuduu

Recetas similares

  • Buns con patatas
    Video
    70 minMedia
    Cu

    Buns con patatas

    Cucinare_per_te

  • Pan con pasas sin gluten
    Video
    150 minMedia
    El

    Pan con pasas sin gluten

    Elena|CeliachiaStanca

  • Pizzetas de leche con jamón cocido, mozzarella y orégano
    Video
    42 minMedia
    Fo

    Pizzetas de leche con jamón cocido, mozzarella y orégano

    Foodiecooklab

  • Pan integral con nueces y semillas de girasol
    170 minMedia
    Im

    Pan integral con nueces y semillas de girasol

    Impasta_con_rosy

Consejos y conservación

Más información
Encontrarás la receta del suero de leche en el blog del autor.
Otras recetas en Leudados

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

Calculado por Tuduu

Otras recetas de Viaggiando Mangiando

  • Pan sin gluten con flores de calabacín y almendras
    50 minMedia

    Pan sin gluten con flores de calabacín y almendras

  • Pan de molde sin gluten
    135 minMedia

    Pan de molde sin gluten

  • Pan brioche sin gluten y sin lactosa
    100 minMedia

    Pan brioche sin gluten y sin lactosa

  • Pan de molde sin gluten con coulis de frambuesa
    60 minMedia

    Pan de molde sin gluten con coulis de frambuesa

Todas las recetas de Viaggiando Mangiando