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  1. Tarta de pera y chocolate
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Spuntini.zerosbatti
Tarta de pera y chocolate
Postres

Tarta de pera y chocolate

Receta de Spuntini.zerosbatti

Dificultad
Fácil
Preparación
15 min
Cocción
40 min
Origen
Italia, Sicilia
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Descripción

Una tarta ligera y sabrosa a base de peras y chocolate negro, perfecta para un desayuno o una merienda saludable.

Ingredientes

Porciones
  • Harina 0140 g
  • Harina integral100 g
  • Huevos2 Unidades
  • Agua200 ml
  • Aceite de oliva virgen extra30 ml
  • Pera en trocitos1 Unidad
  • Gotas de chocolate negroal gusto
  • Sobre de levadura1 Unidad

Valores nutricionales

218 kcal por porción · 91 g

Valores nutricionales

218 kcal por porción · 91 g

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Alérgenos y análisis

Gluten y Huevos

Alérgenos y análisis

Gluten y Huevos

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 7: Mezclad los huevos, el aceite y el agua en un bol.

  2. 2

    Paso 2 de 7: Incorporad las harinas, el cacao y la levadura tamizados a la mezcla líquida.

  3. 3

    Paso 3 de 7: Añadid los trocitos de pera y las gotas de chocolate negro, mezclando suavemente.

  4. 4

    Paso 4 de 7: Verted la mezcla en un molde de unos 20 cm de diámetro.

  5. 5

    Paso 5 de 7: Decorad la superficie con rodajas de pera y más chocolate.

  6. 6

    Paso 6 de 7: Hornead a 180°C durante unos 40 minutos.

  7. 7

    Paso 7 de 7: Dejad enfriar antes de servir.

  • No apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • Sin lactosa
  • Contiene níquel
Calculado por Tuduu

En resumen: No apto para veganos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Huevos

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenDetectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosDetectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosNo detectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Leche · Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
Valores mediosPor porción91 g · 1 de 6Por 100 g
Energía912 kJ218 kcal1004 kJ240 kcal
Grasas7,24 g7,97 g
de los cuales ácidos grasos saturados1,32 g1,45 g
Carbohidratos31,44 g34,61 g
de los cuales azúcares2,77 g3,05 g
Fibra3,41 g3,75 g
Proteínas7,08 g7,79 g
Sal0,56 g0,62 g
  • Proteínas7,79 g · 13%
  • Carbohidratos34,61 g · 57%
  • Grasas7,97 g · 30%
Calculado por Tuduu

Consejos y conservación

Sugerencias
  • Molde de 20 cm
Conservación
Conservar en un recipiente hermético durante 2-3 días.
Más información
Adecuada para quienes buscan una receta ligera y rápida de preparar.

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

Calculado por Tuduu

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