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Tarta caprese vegana

Tarta caprese vegana

Receta de

Dificultad
Fácil
Preparación
15 min
Cocción
45 min
Origen
Italia, Toscana

Descripción

Una deliciosa tarta caprese vegana, sin lactosa, sin mantequilla y sin huevos, perfecta para quienes buscan un dulce sano y ligero.

Ingredientes

Porciones
  • Almendras picadas o harina de almendra160 g
  • Cacao amargo20 g
  • Chocolate negro fundido60 g
  • Yogur de almendras o de soja120 g
  • Azúcar40 g
  • Almidón de maíz50 g
  • Bebida de almendra160 ml
  • Aceite50 ml
Postres
Spuntini.zerosbatti
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Valores nutricionales

481 kcal por porción · 83 g

Valores nutricionales

481 kcal por porción · 83 g

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 8 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Alérgenos y análisis

Soja y Frutos de cáscara

Alérgenos y análisis

Soja y Frutos de cáscara

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 5: Mezclar almendras picadas, cacao amargo, almidón de maíz, levadura y azúcar.

  2. 2

    Paso 2 de 5: Añadir el yogur de almendras (o de soja), la bebida de almendras, el aceite y el chocolate negro fundido.

  3. 3

    Paso 3 de 5: Mezclar hasta obtener una masa lisa.

  4. 4

    Paso 4 de 5: Verter la masa en un molde de 18-20 cm de diámetro.

  5. 5

    Paso 5 de 5: Hornear en horno precalentado a 180°C durante unos 45 minutos.

  • Apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Sin gluten
  • Sin lactosa
  • Contiene níquel
Calculado por Tuduu

En resumen: Contiene níquel · Alérgenos detectados: Soja y Frutos de cáscara

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenNo detectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosNo detectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaDetectado
  7. 7Leche y derivadosNo detectado
  8. 8Frutos de cáscaraDetectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Leche · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
Detectados
Legumbres
Valores mediosPor porción83 g · 1 de 8Por 100 g
Energía2014 kJ481 kcal2441 kJ583 kcal
Grasas38,76 g46,98 g
de los cuales ácidos grasos saturados5,11 g6,19 g
Carbohidratos20,48 g24,83 g
de los cuales azúcares11,24 g13,63 g
Fibra7,84 g9,5 g
Proteínas12,93 g15,67 g
Sal0,01 g0,01 g
  • Proteínas15,67 g · 11%
  • Carbohidratos24,83 g · 17%
  • Grasas46,98 g · 72%
Calculado por Tuduu

Consejos y conservación

Sugerencias
  • Molde de 18-20 cm
  • Horno
Conservación
Conservar en el frigorífico y consumir en 2-3 días.
Más información
Receta vegana, sin lactosa, sin mantequilla y sin huevos. Perfecta para quienes buscan un dulce sano y ligero.

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

Calculado por Tuduu

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