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  1. Mini plumcakes de zanahoria veganos y sin azúcar
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Spuntini.zerosbatti
Mini plumcakes de zanahoria veganos y sin azúcar
Postres

Mini plumcakes de zanahoria veganos y sin azúcar

Receta de Spuntini.zerosbatti

Dificultad
Fácil
Preparación
15 min
Cocción
30 min
Origen
Italia
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Descripción

Mini plumcakes de zanahoria, veganos y sin azúcar, ideales para el destete y para quien busca recetas sanas y ligeras.

Ingredientes

Porciones
  • Zanahorias peladas200 g
  • Agua150 ml
  • Aceite20 ml
  • Harina tipo 1190 g
  • Almidón de maíz o fécula de patata25 g
  • Edulcorante al gustoal gusto
  • Levadura para dulces16 g
  • Canelaal gusto
  • Gotas de chocolate (opcional)al gusto

Valores nutricionales

168 kcal por porción · 75 g

Valores nutricionales

168 kcal por porción · 75 g

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Alérgenos y análisis

Gluten

Alérgenos y análisis

Gluten

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 3: Tritura las zanahorias y mézclalas con agua, aceite y canela.

  2. 2

    Paso 2 de 3: Tamiza la harina, el almidón de maíz (o fécula de patata) y la levadura para dulces, luego integra todo con la mezcla de zanahoria.

  3. 3

    Paso 3 de 3: Añade al gusto las gotas de chocolate, vierte la mezcla en el molde para mini plumcakes y hornea en horno precalentado a 180°C durante unos 30 minutos.

  • Apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • Sin lactosa
  • Contiene níquel
Calculado por Tuduu

En resumen: Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenDetectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosNo detectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosNo detectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Leche · Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
Detectados
Solanáceas
Valores mediosPor porción75 g · 1 de 6Por 100 g
Energía702 kJ168 kcal933 kJ223 kcal
Grasas3,83 g5,09 g
de los cuales ácidos grasos saturados0,57 g0,76 g
Carbohidratos28,55 g37,98 g
de los cuales azúcares2,69 g3,58 g
Fibra2,46 g3,27 g
Proteínas4,54 g6,04 g
Sal0,23 g0,3 g
  • Proteínas6,04 g · 11%
  • Carbohidratos37,98 g · 68%
  • Grasas5,09 g · 21%
Calculado por Tuduu

Consejos y conservación

Sugerencias
  • Batidora
  • Tamiz
  • Molde para mini plumcakes
Conservación
Conservar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 2-3 días o en el frigorífico durante una semana.
Más información
Receta apta para el destete, vegana y sin azúcar.

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

Calculado por Tuduu

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