Foodie CookLab
  • Recetas
  • Creadores
  • Socio
  • Medios
Quiénes somos
Foodie CookLab

Síguenos en las redes sociales:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Quiénes somosPolítica de devolucionesPolítica de privacidadTérminos y condicionesPolítica de cookies

Trabajemos juntos

¿Eres una marca de alimentación o un creador? Déjanos tu correo y nos pondremos en contacto contigo para hablarlo.

Desarrollado por Tuduu
  1. Rollos de tramezzini rellenos
Inicio
Recetas
Spunticulinari
Rollos de tramezzini rellenos
Entrantes

Rollos de tramezzini rellenos

Receta de Spunticulinari

Dificultad
Fácil
Preparación
20 min
Origen
Italia, Sicilia
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Descripción

¡Rollos de tramezzini rellenos perfectos para un aperitivo!

Ingredientes

Porciones
  • Pan de molde para tramezzini4 Rebanadas
  • Salmón150 g
  • Queso para untar150 g
  • Harina de pistachoal gusto
  • Granillo de pistachoal gusto
  • Limón0.5 Unidades
  • Aceite de oliva virgen extraal gusto
  • Jamón cocido100 g
  • Tomate rojo1 Unidad
  • Mozzarella150 g
  • Mayonesaal gusto
  • Rúculaal gusto
  • Oréganoal gusto

Valores nutricionales

161 kcal por porción · 91 g

Valores nutricionales

161 kcal por porción · 91 g

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 10 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Alérgenos y análisis

Gluten, Huevos, Pescado, Leche y derivados y Frutos de cáscara

Alérgenos y análisis

Gluten, Huevos, Pescado, Leche y derivados y Frutos de cáscara

Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 6: Preparar el rollo de salmón: untar el queso en las rebanadas de pan de molde para tramezzini, añadir el salmón, las rodajas de limón y una pizca de harina de pistacho.

  2. 2

    Paso 2 de 6: Enrollar el pan sobre sí mismo, envolver con film transparente y dejar reposar en la nevera durante 30 minutos.

  3. 3

    Paso 3 de 6: Preparar el rollo de jamón: untar la mayonesa en las rebanadas de pan, añadir el jamón, el tomate en rodajas, la mozzarella en trocitos y la rúcula.

  4. 4

    Paso 4 de 6: Enrollar también este y reservar en la nevera durante 30 minutos.

  5. 5

    Paso 5 de 6: Una vez que estén firmes, sacar los rollos de la nevera y cortarlos en rodajas.

  6. 6

    Paso 6 de 6: Decorar el rollo de salmón con granillo de pistacho.

  • No apto para veganos
  • No apto para vegetarianos
  • No apto para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • Contiene lactosa
  • Contiene níquel
Calculado por Tuduu

En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos, Pescado, Leche y derivados y Frutos de cáscara

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenDetectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosDetectado
  4. 4PescadoDetectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosDetectado
  8. 8Frutos de cáscaraDetectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña
Detectados
Leche · Solanáceas · Tomate
Valores mediosPor porción91 g · 1 de 10Por 100 g
Energía674 kJ161 kcal744 kJ178 kcal
Grasas10,91 g12,06 g
de los cuales ácidos grasos saturados5,46 g6,03 g
Carbohidratos6 g6,63 g
de los cuales azúcares1,38 g1,52 g
Fibra0,62 g0,69 g
Proteínas9,76 g10,78 g
Sal0,21 g0,23 g
  • Proteínas10,78 g · 24%
  • Carbohidratos6,63 g · 15%
  • Grasas12,06 g · 61%
Calculado por Tuduu

Recetas similares

  • Pulpo a la paprika, burrata y cebolla caramelizada
    105 minFácil
    Pa

    Pulpo a la paprika, burrata y cebolla caramelizada

    Paolomex_food

  • Cestitas crujientes de pasta filo rellenas
    Video
    30 minFácil
    Fo

    Cestitas crujientes de pasta filo rellenas

    Foodiecooklab

  • Sofficini sin gluten rápidos
    28 minFácil
    ea

    Sofficini sin gluten rápidos

    easyclarissa

  • Piadina sin harina de salvado de avena y menta
    Video
    9 minFácil
    Ma

    Piadina sin harina de salvado de avena y menta

    Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista

Consejos y conservación

Conservación
Guardar en el frigorífico para que se endurezca
Más información
Decora el rollo de salmón por fuera solo después de haberlo dejado cuajar en la nevera. Corta todo en rodajas finas.
Otras recetas en Entrantes

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

Calculado por Tuduu

Otras recetas de Spunticulinari

  • Rosas de masa filo rellenas de scamorza ahumada y speck
    Video
    25 minFácil

    Rosas de masa filo rellenas de scamorza ahumada y speck

  • Repollo en carroza
    Video
    25 minFácil

    Repollo en carroza

  • Rollitos instantáneos de chocolate
    Video
    20 minFácil

    Rollitos instantáneos de chocolate

  • Albóndigas de ricotta en salsa
    Video
    45 minFácil

    Albóndigas de ricotta en salsa

Todas las recetas de Spunticulinari