En colaboración con
Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de Sabry mamma veg
Estas rositas de hojaldre y manzana son facilísimas de hacer y quedan espectaculares. ¡Una idea bonita también para el Día de la Madre!
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 9: Coged una manzana, cortadla por la mitad y quitadle el corazón, cread láminas finas.
Paso 2 de 9: Escaldadlas durante un minuto y secadlas bien.
Paso 3 de 9: Cortad el hojaldre en 5 partes a lo largo, untadlo con la mermelada.
Paso 4 de 9: Colocad las láminas de manzana una al lado de la otra en la parte superior, manteniendo la parte con piel arriba y ligeramente fuera de la tira.
Paso 5 de 9: Cerrad la parte inferior del hojaldre hacia arriba y enrolladlo creando una rosa.
Paso 6 de 9: Aseguraos de cerrar bien el borde, ejerciendo una ligera presión.
Paso 7 de 9: Untad con mantequilla los moldes de magdalenas, colocad vuestras rositas y cubridlas con canela y azúcar glas.
Paso 8 de 9: Hornead a 175 grados durante 40' en horno estático.
Paso 9 de 9: ¡Y aquí están listas para disfrutar! Si queréis, podéis darles otra espolvoreada de azúcar glas.
En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción111 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1167 kJ279 kcal | 1056 kJ252 kcal |
| Grasas | 16,39 g | 14,83 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 7,98 g | 7,22 g |
| Carbohidratos | 30 g | 27,15 g |
| de los cuales azúcares | 12,72 g | 11,51 g |
| Fibra | 1,5 g | 1,36 g |
| Proteínas | 3,08 g | 2,79 g |
| Sal | 0,49 g | 0,44 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
