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  4. Bizcochitos de leche caliente
Bizcochitos de leche caliente

Bizcochitos de leche caliente

Receta de

Dificultad
Fácil
Preparación
10 min
Cocción
40 min
Origen
Italia, Lazio

Descripción

Dulces perfectos para el desayuno, tan suaves que se derriten en la boca! La leche caliente dará a la masa una suavidad única

Ingredientes

Porciones
  • Harina130 g
  • Harina de arroz120 g
  • Leche caliente120 ml
  • Levadura para dulces1 Unidad
  • Huevo3 Unidades
  • Vainillina o vainilla1 Unidad
  • Azúcar100 g
  • Azúcar granulada fina150 g
Postres
nellacucinadiunre
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Valores nutricionales

348 kcal por porción · 134 g

Valores nutricionales

348 kcal por porción · 134 g

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Alérgenos y análisis

Gluten, Huevos y Leche y derivados

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Gluten, Huevos y Leche y derivados

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 5: Precalienta el horno a 180 grados en modo estático.

  2. 2

    Paso 2 de 5: En un bol bate los huevos con el azúcar ayudándote con las varillas eléctricas o una batidora de pie, hasta obtener una crema lisa

  3. 3

    Paso 3 de 5: Tamiza todos los ingredientes secos y añádelos en dos tandas, mezclando a baja velocidad

  4. 4

    Paso 4 de 5: Añade la leche en hilo, mezcla y vierte en un molde para rosquillas o muffins

  5. 5

    Paso 5 de 5: Cocina en el horno unos 12 min, máximo 15 Deben quedar cocidos por dentro, haz la prueba del palillo antes de sacar del horno

  • No apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • Contiene lactosa
  • Sin níquel
Calculado por Tuduu

En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenDetectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosDetectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosDetectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
Detectados
Leche
Valores mediosPor porción134 g · 1 de 6Por 100 g
Energía1454 kJ348 kcal1089 kJ260 kcal
Grasas2,79 g2,09 g
de los cuales ácidos grasos saturados0,85 g0,64 g
Carbohidratos76,75 g57,49 g
de los cuales azúcares45,06 g33,75 g
Fibra0,68 g0,51 g
Proteínas8,13 g6,09 g
Sal0,45 g0,34 g
  • Proteínas6,09 g · 9%
  • Carbohidratos57,49 g · 84%
  • Grasas2,09 g · 7%
Calculado por Tuduu

Consejos y conservación

Conservación
Despensa
Más información
Recuerda batir los huevos a temperatura ambiente: montan mejor y más rápido. La leche debe añadirse tibia y no demasiado caliente.

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

Calculado por Tuduu

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