Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de Millegrammi
El tiramisú de Nutella es una alternativa muy válida y deliciosa al clásico tiramisú y es muy apreciado tanto por adultos como por niños. No lleva huevos porque la crema se obtiene uniendo el mascarpone con la leche condensada y luego la nata montada. Todo ello cubre una capa de bizcochos de soletilla mojados en leche y café sobre la que se ha vertido la Nutella.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 10 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 7: En un bol mezcla el mascarpone y la leche condensada.
Paso 2 de 7: Monta la nata con el azúcar glas y añádela a la mezcla, incorporando sin que se baje hasta formar una crema.
Paso 3 de 7: Pasa la crema a una manga pastelera sin boquilla (o bien puedes extender la crema directamente con una cuchara).
Paso 4 de 7: En un bol vierte la leche y una tacita de café sin azúcar.
Paso 5 de 7: Prepara una fuente rectangular de unos 30x18 cm.
Paso 6 de 7: Moja los bizcochos de soletilla en la leche y el café y colócalos en la fuente. Forma la primera capa de tiramisú añadiendo sobre los bizcochos primero la Nutella ligeramente ablandada y luego la crema.
Paso 7 de 7: Continúa con la segunda capa. Termina con una espolvoreada de cacao amargo. Lleva al frigorífico para que se endurezca durante dos horas.
En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos, Leche y derivados y Frutos de cáscara
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción193 g · 1 de 10 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 2863 kJ684 kcal | 1484 kJ355 kcal |
| Grasas | 43,29 g | 22,43 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 16,85 g | 8,73 g |
| Carbohidratos | 63,96 g | 33,14 g |
| de los cuales azúcares | 52,36 g | 27,13 g |
| Fibra | 0,6 g | 0,31 g |
| Proteínas | 11,12 g | 5,76 g |
| Sal | 0,1 g | 0,05 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
