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Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de di_bina_in_meglio
Un pastel inusual que sorprenderá por su esponjosidad.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 8 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 7: Batir con las varillas los huevos con el azúcar y la pizca de sal hasta que queden claros y espumosos.
Paso 2 de 7: Añadir la vainilla, el yogur, la mantequilla fundida y mezclar.
Paso 3 de 7: Incorporar poco a poco las harinas con la levadura tamizadas, alternándolas con la cerveza.
Paso 4 de 7: Mezclar bien y verter la mezcla en el molde de rosco enmantequillado y enharinado.
Paso 5 de 7: Hornear en horno ya caliente a 180 grados durante unos 45 minutos.
Paso 6 de 7: Hacer la prueba del palillo.
Paso 7 de 7: Dejar enfriar el pastel antes de desmoldarlo y decorar con azúcar glas.
En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción94 g · 1 de 8 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 986 kJ236 kcal | 1053 kJ252 kcal |
| Grasas | 13,14 g | 14,04 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 7,05 g | 7,53 g |
| Carbohidratos | 23,32 g | 24,91 g |
| de los cuales azúcares | 1,2 g | 1,28 g |
| Fibra | 0,73 g | 0,78 g |
| Proteínas | 5,25 g | 5,61 g |
| Sal | 0,21 g | 0,22 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
