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Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
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Receta de
Dulcitos veganos, sin mantequilla, sin huevos y sin leche, preparados con solo tres ingredientes: chocolate negro, quinoa inflada y café. Ideales para quien busca un dulce ligero y rápido de preparar, apto para veganos, celíacos e intolerantes a la lactosa.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 4: Derretir el chocolate negro con el café al baño maría o a fuego muy bajo en una sartén, removiendo continuamente.
Paso 2 de 4: Una vez fundido el chocolate, añadir la quinoa inflada y mezclar bien todo.
Paso 3 de 4: Pasar la mezcla con una cucharita a un molde de silicona adecuado o a cápsulas de papel.
Paso 4 de 4: Dejar reposar en el frigorífico un par de horas antes de servir.
En resumen: Contiene níquel
En gris: no detectados
| Valores medios | Por porción41 g · 1 de 6 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 819 kJ196 kcal | 2007 kJ480 kcal |
| Grasas | 11,6 g | 28,42 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 6,91 g | 16,92 g |
| Carbohidratos | 19,47 g | 47,67 g |
| de los cuales azúcares | 16,83 g | 41,22 g |
| Fibra | 3,27 g | 8,02 g |
| Proteínas | 2,98 g | 7,29 g |
| Sal | 0 g | 0,01 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
