Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de
Un plato completo y sabroso. Perfecto para cuando se tiene prisa pero no se quiere renunciar a un almuerzo sabroso y rico en nutrientes. Si nunca habéis probado las maravillas de la calabaza con feta... quizá sea el momento adecuado para remediarlo. Veamos juntos los ingredientes que necesitamos!
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 2 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 3: Cociné el arroz basmati por absorción. En una olla vertí una cucharada de aceite, tosté el arroz y luego añadí agua caliente hasta cubrirlo. Una vez absorbida el agua, el arroz está listo.
Paso 2 de 3: Lo sazoné con sal y lo aromatizé con curry. Después lo acompañé con calabaza salteada en la sartén y condimentada con hierbas aromáticas, ajo, sal y pimienta.
Paso 3 de 3: Monté el plato con arroz, la calabaza, feta desmenuzada, que con la dulzura de la calabaza queda genial, y granillo de pistacho.
En resumen: No apto para veganos · Por verificar para vegetarianos · Por verificar para pescetarianos · Contiene lactosa · Níquel por verificar · Alérgenos detectados: Leche y derivados y Frutos de cáscara
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción213 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1981 kJ473 kcal | 932 kJ223 kcal |
| Grasas | 29,47 g | 13,87 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 12,58 g | 5,92 g |
| Carbohidratos | 29,73 g | 13,99 g |
| de los cuales azúcares | 4,14 g | 1,95 g |
| Fibra | 3,42 g | 1,61 g |
| Proteínas | 22,53 g | 10,6 g |
| Sal | 0,94 g | 0,44 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
