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  1. Desayuno ligero con salvado de avena y ricotta
Inicio
Recetas
Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
Desayuno ligero con salvado de avena y ricotta
Desayunos

Desayuno ligero con salvado de avena y ricotta

Receta de Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista

Dificultad
Fácil
Preparación
10 min
Origen
Italia
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Descripción

Un desayuno ligero y sabroso sin mantequilla y sin huevos, preparado en pocos minutos: salvado de avena alternado con una crema de ricotta ligeramente ablandada con café de cebada y aromatizada con canela.

Ingredientes

Porciones
  • Ricotta de vaca ecológica100 g
  • Salvado de avena ecológico (bastones de salvado)50 g
  • Café de cebada ecológico sin azúcar (moka)1 Unidad
  • Canela en polvo ecológicaal gusto

Valores nutricionales

293 kcal por porción · 180 g

Valores nutricionales

293 kcal por porción · 180 g

Porción: el peso de los ingredientes dividido por una porción, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Alérgenos y análisis

Gluten y Leche y derivados

Alérgenos y análisis

Gluten y Leche y derivados

Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 5: Prepara el café de cebada con la moka.

  2. 2

    Paso 2 de 5: Utiliza dos o tres cucharadas de café de cebada para ablandar los bastones de salvado de avena.

  3. 3

    Paso 3 de 5: Mezcla la ricotta con dos o tres cucharadas de café de cebada y añade canela en polvo al gusto para diluir y aromatizar.

  4. 4

    Paso 4 de 5: Prepara el desayuno alternando capas de salvado ablandado y crema de ricotta.

  5. 5

    Paso 5 de 5: Consume de inmediato o deja reposar en la nevera antes de servir.

  • No apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • Contiene lactosa
  • Contiene níquel
Calculado por Tuduu

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En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Leche y derivados

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenDetectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosNo detectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosDetectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Legumbres · Solanáceas · Aromas · Escanda pequeña · Tomate
Detectados
Leche · Café
Valores mediosPor porción180 g · 1 de 1Por 100 g
Energía1224 kJ293 kcal680 kJ163 kcal
Grasas13,64 g7,58 g
de los cuales ácidos grasos saturados7,27 g4,04 g
Carbohidratos17,06 g9,48 g
de los cuales azúcares5,44 g3,02 g
Fibra21,31 g11,84 g
Proteínas15,88 g8,82 g
Sal0,09 g0,05 g
  • Proteínas8,82 g · 25%
  • Carbohidratos9,48 g · 27%
  • Grasas7,58 g · 48%
Calculado por Tuduu

Consejos y conservación

Sugerencias
  • Moka
  • Bol
  • Cuchara
Conservación
Conservar en el frigorífico hasta unas horas si no se consume de inmediato
Más información
Receta sin mantequilla, sin huevos y apta para quienes buscan un desayuno ligero; consumir preferiblemente fresca.

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

Calculado por Tuduu

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