Receta de Elena|CeliachiaStanca
Estos pancakes de manzana son sin gluten, sin leche y sin azúcar, perfectos para un desayuno ligero y sabroso. Fáciles y rápidos de preparar, son ideales para quienes siguen una dieta sin gluten o sin lactosa.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por una porción, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 7: Pela y corta en trocitos pequeños una manzana.
Paso 2 de 7: En un bol rompe un huevo, añade las 2 cucharadas de mezcla sin gluten, 2 cucharadas de yogur y la pizca de levadura, mezcla bien hasta obtener una masa lisa y sin grumos.
Paso 3 de 7: Añade las manzanas y mezcla bien.
Paso 4 de 7: Calienta y engrasa con aceite o mantequilla una sartén antiadherente y pon a fuego medio.
Paso 5 de 7: Vierte 2 cucharadas de masa y aplasta ligeramente la superficie.
Paso 6 de 7: Cubre con la tapa y deja cocinar unos minutos, dale la vuelta y haz lo mismo.
Paso 7 de 7: Sirve caliente con sirope de arce y azúcar glas al gusto.
En resumen: No apto para veganos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Huevos y Soja
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción249 g · 1 de 1 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1011 kJ242 kcal | 406 kJ97 kcal |
| Grasas | 6,03 g | 2,42 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 1,74 g | 0,7 g |
| Carbohidratos | 36,65 g | 14,72 g |
| de los cuales azúcares | 17,08 g | 6,86 g |
| Fibra | 3,39 g | 1,36 g |
| Proteínas | 9,11 g | 3,66 g |
| Sal | 0,27 g | 0,11 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
