En colaboración con
Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de
Ensaladilla rusa gourmet con palitos de mar: una reinterpretación refinada del gran clásico. Verduras cocidas en su punto, mayonesa cremosa y palitos de mar para un toque marino elegante. Perfecta como entrante vistoso o plato protagonista para una mesa especial.
Paso 1 de 7: Cocer la patata entera y la zanahoria durante unos 30 minutos.
Paso 2 de 7: Nada más cocidas, escurrir, pelar mientras aún están calientes y cortar en daditos; poner en un bol.
Paso 3 de 7: Cocer el huevo durante unos 8-9 minutos, pelarlo y cortarlo en rodajas.
Paso 4 de 7: Mientras tanto, lavar y picar el perejil, escurrir el maíz, lavar y cortar en láminas los rabanitos y cortar en trocitos los palitos de mar.
Paso 5 de 7: Unir en un bol el maíz, la patata, la zanahoria, los rabanitos y el perejil; mezclar con la mayonesa.
Paso 6 de 7: Añadir los palitos de mar y ajustar de sal al gusto.
Paso 7 de 7: Decorar con las rodajas de huevo, las láminas de rabanito, algunas hojitas de perejil y trocitos de surimi antes de servir.
En resumen: No apto para veganos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Huevos
En gris: no detectadosDetectado
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
