Receta de Foodiecooklab
Rollitos rapidísimos y vistosos, ideales como aperitivo para almuerzos, cenas y bufés. Fáciles de personalizar con otros embutidos o ingredientes.
Paso 1 de 8: Coloca las lonchas de jamón crudo sobre una superficie superponiendo un poco cada una para obtener una tira continua.
Paso 2 de 8: Distribuye un puñado de rúcula sobre la superficie del jamón como se muestra en el video.
Paso 3 de 8: Añade los tomates secos (6-7, al gusto) y la mozzarella cortada en tiras o en lonchas finas.
Paso 4 de 8: Enrolla bien el jamón para encerrar el relleno y obtener un rollo compacto.
Paso 5 de 8: Envuelve el rollo en film transparente y aprieta bien.
Paso 6 de 8: Deja reposar el rollo en la nevera durante un par de horas para que se compacte.
Paso 7 de 8: Retira el film, corta el rollo en rodajas de grosor uniforme para obtener unos 15 rollitos.
Paso 8 de 8: Si se desea, decorar con un hilo de glaseado de vinagre balsámico antes de servir.
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
