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Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
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Receta de
Receta para la preparación de la salsa de pimiento feliz ideal como acompañamiento a los arrosticini.
Paso 1 de 7: Para preparar la salsa de pimiento es necesario seguir algunos pasos.
Paso 2 de 7: Lavar los dos pimientos, disponerlos espaciados en una bandeja forrada con papel horno y cocer en el horno durante 45/50 minutos a una temperatura de 190 grados.
Paso 3 de 7: Una vez cocidos, cerrarlos en una bolsa de plástico hasta que se enfríen completamente para permitir una peladura completa.
Paso 4 de 7: Abrir la bolsa, pelar los pimientos y quitar las semillas internas, cortarlos en rodajas. Cortar la cebolla.
Paso 5 de 7: En una sartén verter el aceite, la cebolla, el maíz, la sal, la nata y los pimientos, dejar que se evapore el agua residual y asarlos durante un máximo de 10 minutos.
Paso 6 de 7: En una licuadora verter toda la mezcla y mezclar hasta obtener una salsa espesa y consistente.
Paso 7 de 7: Cortar la cebolla roja, preparar la ensalada de acompañamiento. Calentar la plancha y cocinar durante 4 minutos los arrosticini, girándolos por los 4 lados, uno por cada minuto y salar al gusto.
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Leche y derivados y Sésamo
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 807 kJ193 kcal |
| Grasas | 15,14 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 7,31 g |
| Carbohidratos | 2,32 g |
| de los cuales azúcares | 1,54 g |
| Fibra | 0,57 g |
| Proteínas | 11,84 g |
| Sal | 0,13 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
