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Manu food writer
Escalopines de cerdo al aroma de trufa

Escalopines de cerdo al aroma de trufa

Receta de

Dificultad
Fácil
Cocción
10 min
Origen
Italia

Descripción

Receta para preparar escalopines de cerdo al aroma de trufa, un segundo plato rápido y sabroso. Un segundo plato que combina la carne con el queso, con un sabor único y especial gracias a la trufa del queso. Escalopines de cerdo sin el ingrediente principal, la harina para enharinar las lonchas. Lonchas delicadísimas que hacen especiales las cenas, incluso las más rápidas, siempre que este condimento resulte del agrado de los amantes de la trufa.

Ingredientes

Porciones
  • Filete de cerdoal gusto
  • Queso con trufaal gusto
  • Aceite de oliva virgen extra2 Cucharadas
Segundos platos
Manu food writer
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Valores nutricionales

Valores nutricionales

Alérgenos y análisis

Leche y derivados

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Leche y derivados

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 3: Calentad el aceite en una sartén durante un minuto, añadid las lonchas de cerdo.

  2. 2

    Paso 2 de 3: Mientras tanto, cortad el queso en lonchas de máximo 2 cm de grosor.

  3. 3

    Paso 3 de 3: Cuando termine la cocción, añadid el queso y coced unos minutos hasta que se funda por completo.

  • No apto para veganos
  • No apto para vegetarianos
  • No apto para pescetarianos
  • Sin gluten
  • Contiene lactosa
  • Sin níquel
Calculado por Tuduu

En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Alérgenos detectados: Leche y derivados

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenNo detectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosNo detectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosDetectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
Detectados
Leche
Valores mediosPor 100 g
Energía3761 kJ899 kcal
Grasas99,9 g
de los cuales ácidos grasos saturados14,46 g
  • Proteínas0 g · 0%
  • Carbohidratos0 g · 0%
  • Grasas99,9 g · 100%
Calculado por Tuduu

Consejos y conservación

Sugerencias
  • Sartén
  • Vino
Conservación
Conservar cocido durante un máximo de 24 horas.
Más información
¡Calientes y fundentes!

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

Calculado por Tuduu

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